Amanida Sorbet i FoieAmanida Sorbet i FoieAmanida Sorbet i FoieAmanida Sorbet i FoieAmanida Sorbet i Foie
Amanida de Sorbet de Figues Negres i Foie.
Una combinació molt refrescant , enciams amb sal maldon i olivada, una bola de sorbet de Figues negres un xic de foie de l’Empordà ratllat per sobrei unes línies fines de reducció de modena.
I no hi ha mes, pim pam pum!
una amanida super refrescant i gustosa a punt!
Marida amb una cervesa artesana negra.

Tags: girona, restaurant, gourmet, Amanida, Empordà, Fresc, Natural
Trackback from your site.