Destapa’t Girona 2012

Del 20 de Setembre

 

al 7 d’Octubre

  Acte presentació Mercat del Lleó  clicka aquí   Nosaltres hi participarem amb aquesta tapa:

sense paraules……..

Tambè podreu probar totes les tapes de la carta i les que farem especialment per aquesta mostra. Recorda fer una fotu amb l‘Instagram i nomenar-la amb  #destapatgirona  i entreràs en conucrs amb premis molt interessants.

Amanida de cuscús amb vegetals i menta

 

No es autòctona de la nostra terra però les coses bones s’han d’aprofitar! El gra finet de cuscús el barregem amb vegetals tallats ben primets com el porro, la pastanaga, els germinats, l’api, el blat de moro, la soja, la ceba i unes olives negres d’Aragó. Amanit amb un oli d’oliva intens de l’Empordà, fa d’aquesta una amanida molt refrescant i vegetariana.

Marida amb unes d’aquestes cerveses artesanes :

                    

Tapa del Dia 8 de Maig

Tapa de caneló de verdures

Tapa del Dia

Tapa del Dia

Tapa del Dia

Tapa del Dia