• Events

  • 1 Qui som terrassa 1 panoramica restaurant +cub Girona

  • 5 esmorzars cafeteria  restaurant +cub Girona
  • 4 tapes d'autor restaurant +cub Girona
  • 7 plat combinat reserves internet restaurant +cub Girona
  • 6 Rebost del MIG botiga productes proximitat km0 Made in Girona restaurant +cub Girona
  • 3 cerveses artesanes restaurant +cub Girona
  • 2 logos i curiositats premis clients fidelitat restaurant +cub Girona

Val Dieu BlondeVal Dieu BlondeVal Dieu BlondeVal Dieu BlondeVal Dieu Blonde

Written by +cub. Posted in Cervesa Artesana

Cervesa artesana Val Dieu Blonde

Té un aroma agradable i perfumat a llimona, lleugerament picant. L’entrada en boca és en primer lloc dolç, després lleugerament amarg.
Medalla d’Or en el Campionat Mundial de Cervesa 2003
“excepcional”. 6% Vol Alc.     tapa d autor carpaccio de bacalla i encenalls de foie by cafateria restaurant +cub girona.jpgtapa d autor carpaccio d anec amb parmesa i oli d herbes by cafateria restaurant +cub girona .jpg

El meridatge ideal per aquesta cervesa seria una d’aquestes tapes:

Als nostres clients que els hi ha agradat aquesta cervesa, ens recomanen aquestes altres:
cervesa artesana Belga blonde braserie Binchoise by cafeteria restaurant +cub Girona Cervesa artesana belga braserie Chouffe Mc restaurant Girona



Moska NegreMoska NegreMoska NegreMoska NegreMoska Negre

Written by +cub. Posted in Cervesa Artesana

Cervesa artesana Moska de Girona Negre

  Color wengé fosc i brillant. Opaca degut a la seva intensitat. Transparència baixa amb reflexes terrosos. Escuma color toffee persistent i lleugerament picant. Densitat baixa amb sensacions “petillants”. Entrada en boca humil. Bombolla petita i amb gran quantitat. Recorregut en boca ràpid i refrescant. Retronasal amb força de regalèssia i amb petits aromes torrats de tocs fumats. Final semi secant sense agressivitat de carbònic, tot i que persisteix en tot el seu recorregut.  
Ideal per acompanyar amb una tapa d’autor freda o calenta com podria ser
tapa d autor canelo de verdures by cafateria restaurant +cub girona.jpg  tapa d autor llenga de vedella all i julivert amb tomata by cafateria restaurant +cub Girona .jpg
A la gent que l’hi agrada aquesta cervesa també en recomanen aquestes:
cervesa artesana Catalana tinta de pop braserie Popaire by cafeteria restaurant +cub Girona  Cervesa artesana belga trapista braserie Orval restaurant Girona



Moska RossaMoska RossaMoska RossaMoska RossaMoska Rossa

Written by +cub. Posted in Cervesa Artesana

Cervesa artesana Moska de Girona Rossa

 

Cervesa de color ambarí clar amb reflexes ataronjats. Capa de color uniforme, lleugerament tèrbol degut a la presència dels llevats. Escuma persistent i suau amb bombolla fina i continuada. En nas és aromàtica i fresca fent reminiscència la frescor del llúpol. Aroma lleugerament balsàmic i herbaci. Entrada en boca ràpid amb un carbònic controlat. Recorregut franc i fàcil, mantinguen en tot moment la sensació de frescor i netedat. Percepcions finals amargues llupolitzades i accentuant la seva sequedat.

Ideal per acompanyar amb una tapa d’autor com podria ser
tapa d autor croqueta de pastanaga by cafateria restaurant +cub Girona.jpg  
A la gent que l’hi agrada aquesta cervesa també en recomanen aquestes:
Cervesa artesana belga braserie Val Dieu blonde restaurant Girona cervesa artesana Belga 33cl braserie Karmeliet by cafeteria restaurant +cub Girona

Moska TorradaMoska TorradaMoska TorradaMoska TorradaMoska Torrada

Written by +cub. Posted in Cervesa Artesana

Cervesa artesana Moska de Girona Torrada

  Color caoba fosc amb pocs reflexes ambarins. Transparència baixa degut a la seva densitat i tonalitats visuals. Escuma ataronjada i persistent, densa i suau alhora. Entrada en boca agradable. Bombolla petita i sedosa. Recorregut en boca ràpid sense perdre el cos corpulent. Retronasal de fruits secs amb petits aromes d’avellanes torrades. Final tranquil sense absència exagerada de carbònic.  
Ideal per acompanyar amb una tapa d’autor  com podria ser
tapa d autor xoriç iberic pebrot del padron i formatge 2 by cafateria restaurant +cub Girona .jpg    tapa d autor bull negre amb pipes i tomata by cafateria restaurant +cub girona .jpg
A la gent que l’hi agrada aquesta cervesa també en recomanen aquestes:
cervesa artesana Belga Monk stout by cafeteria restaurant +cub Girona    copa cervesa artesana Belga Stimulo  braserie Witkap. by cafeteria restaurant +cub Girona    cervesa artesana Catalana doble braserie Popaire by cafeteria restaurant +cub Girona



Moska PomaMoska PomaMoska PomaMoska PomaMoska Poma

Written by +cub. Posted in Cervesa Artesana

Cervesa artesana Moska de Girona  poma

  Color ocre groguenc. Tèrbol, degut a les fermentacions naturals. Reflexes marronosos clars. Escuma color clar, ràpida i seca. Aromes d’escuma afruitades i màliques. Entrada en boca curta i justa. Alta quantitat de bombolla però de tamany minúscul que li aporta frescositat en tot el seu recorregut. Secant amb records a fruita al forn. Retronasal acidificada, poc afruitada, tot i que surten, evidentment, records de poma. Final curt i sensiblement sedós.
El meridatge ideal per aquesta cervesa seria una d’aquestes tapes:
tapa d autor pebrot del padron by cafateria restaurant +cub girona
Als nostres clients que els hi ha agradat aquesta cervesa, ens recomanen aquestes altres:
Cervesa artesana belga braserie Lindemans apple restaurant Gironacervesa artesana Belga 33cl braserie Karmeliet by cafeteria restaurant +cub Girona